

💡 鬍子哥老饕筆記:少一味?因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食,我發現一個不變的真理:無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包,還是家裡剛起鍋的炸物,只要配上一匙「對的辣椒醬」,美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣,而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了!從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻,到夠勁的蒜蓉朝天椒,總有一罐能成為你的餐桌靈魂。


💡 鬍子哥老饕筆記:好菜上桌,手邊怎麼能少了一杯好飲品?
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵,還是剛起鍋的酥脆炸物,吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮,懂搭配飲料才是真正的內行!
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了!從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水,到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧!


【品牌故事】
北灣食品有限公司成立於2009年,最初以販賣及烘烤地瓜為主要業務。隨著業務的不斷擴大,我們於2017年正式創立北灣食品有限公司,致力於提供客戶更全面的服務和更豐富的產品。
我們以多元化的地瓜產品設計和製作為經營核心,並通過獨家規格區隔市場,為客戶提供獨特的產品選擇。近年來,公司更進一步拓展了代工服務,專注於地瓜相關的原料及製品,並成功創立了自有品牌——地瓜製研所及食安先生。
在北灣食品,我們對於原料的生產履歷和檢驗證明進行嚴格監控,承諾提供無毒、無添加的商品,確保顧客能夠安心享用。我們的主要業務集中於冰烤地瓜,並且已成為台灣知名品牌之一。同時,我們也為各大連鎖通路提供代工服務,以優質的產品贏得了市場的信賴與肯定。
【食用方式】
・自然解凍:
自然解凍5-10分鐘即可食用,冰涼口感香Q綿密,嚐起來像冰淇淋。
・烘烤、微波:
將地瓜於室溫退冰5-10分鐘後使用烤箱、微波爐加熱至地瓜熟透。
・小提醒:請勿放置於室溫退冰過久,不建議使用清蒸加熱,會造成口感軟爛。
【地瓜研製所的地瓜有什麼不一樣的地方呢】
・關於栽種:
使用農戶契作地瓜,以合理的價格保障農戶權益,也確保地瓜的品質。
栽種方面,使用苦茶渣灌溉,休耕時種植香茅、七里香等香草,驅除蟲害、增加土壤營養。
・關於加工:
當地瓜從產地直送工廠加工時,使用三道清洗程序,將表皮呈土完整清洗,並以人工揀選,將有水傷或蟲洞的地瓜裁切、挑出。
最後再以低溫慢烤,烤出地瓜的香氣與天然的地瓜蜜。
・包裝前:
新鮮出爐的地瓜經過急凍保鮮,讓營養與香甜鎖住保留。
在開封享用時,回溫吃就像現烤一樣美味,冰冰吃更Q、更綿密,還能以低GI值的狀態攝取地瓜營養。
【產品規格】
・品名:A.地瓜研製所 楓紅烤薯500G
・淨重: 500公克/包
・保存期限:18個月(詳見外包裝)
・產地:台灣
・保存方式:冷凍-18°C以下冷凍保存
・注意事項:拆封後請盡速食用完畢,冷凍地瓜適合微退冰食用,切勿過度加溫,會造成口感軟爛。
・品名:B.地瓜研製所 黄金千貫500G
・淨重: 500公克/包
・保存期限:18個月(詳見外包裝)
・產地:台灣
・保存方式:冷凍-18°C以下冷凍保存
・注意事項:拆封後請盡速食用完畢,冷凍地瓜適合微退冰食用,切勿過度加溫,會造成口感軟爛。
・品名:C.地瓜研製所 栗香皇后地瓜400G
・淨重: 400公克/包
・保存期限:18個月(詳見外包裝)
・產地:台灣
・保存方式:冷凍-18°C以下冷凍保存
・注意事項:拆封後請盡速食用完畢,冷凍地瓜適合微退冰食用,切勿過度加溫,會造成口感軟爛。
・製造日期/有效期限,商品成分皆標示於包裝盒上
・產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
・部分品項新包裝替換中,包裝隨機出貨,以實際商品為準
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