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為整隻牛最軟嫩的位置並帶有較少油脂的稀有部位，取自牛隻腰內肉，此部位運動量少，肉質如奶油般的細嫩，沒有筋、瘦肉多、味道清淡、油脂含量極低，也因此適合低熟度，最適合想要品嘗牛肉本身鮮甜味道與飽滿肉汁鮮嫩口感的你。
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登入並購買此商品即可獲得 23 鬍幣，即可折抵 NT$ 23牛肉中的王者 日本A5級黑毛和種
黑毛和種（Kuroge wagyu），從頭到腳包括角都是黑色的，每隻和牛皆有證明書以證明其血統，與其他的牛種相比油花特徵最明顯，分布平均且细致，肉質所含的油花，融點低、口感柔嫩、入口即化是其特徵，具有宛如桃子和椰子的特殊和牛香氣。
品名：【冷凍】日本A5菲力牛排 / 手工修清
規 格： 100g
原 產 地：日本（宮崎縣、鹿兒島縣、熊本縣 ）
保存方式：冷凍 -18°C
保存期限：冷凍 -18°C 保存6個月
注意事項：
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