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💡 鬍子哥老饕筆記：少一味？因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食，我發現一個不變的真理：無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包，還是家裡剛起鍋的炸物，只要配上一匙「對的辣椒醬」，美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣，而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了！從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻，到夠勁的蒜蓉朝天椒，總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
由於兒茶素系列是以冷泡的方式沖泡，比一般熱泡減少約 35% 的咖啡因含量，綠原酸兒茶素咖啡綠茶每份咖啡因含量經 SGS 檢測為 183.3mg，每人每日建議攝取量 300mg，一天一杯的綠原酸兒茶素咖啡綠茶的咖啡因含量是不會超標的喔。
綠原酸兒茶素咖啡綠茶 600ml 約 183.3mg 咖啡因，低於一般人每日建議攝取量的 200-300mg，但由於每個人的咖啡因耐受性不一，孕婦還是請洽詢您的婦產科醫師為準。
熱水沖泡比較不建議喔。因為特殊的製程讓茶葉在冷水中即能釋放較多的兒茶素成分，水溫較高與不好控制沖泡時間，茶葉的苦澀味會相對明顯，因此建議採冷水沖泡風味最好喔。
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