登入並購買此商品即可獲得 台灣紅藜是什麼？
台灣紅藜是原住民耕作近百年的台灣原生作物，是全榖、無麩質的鹼性食物。
其營養價值非常高，勝過燕麥、糙米、薏仁等許多一般常見穀物，卻低脂、低熱量。
- 含有膳食纖維，讓您輕鬆飽足，更有助於排便順暢，維持消化道機能。
- 含鐵質幫助維持紅潤好氣色
- 鈣質有助骨骼健康，非常適合年長者、發育中的小孩、上班族、及蔬食的朋友們補充營養及元氣！
紅藜顆粒如芝麻細小，口感如豆腐軟嫩，帶有淡淡玉米鬚香，比起一般健康食品美味許多，適合全家大大小小一起輕鬆吃下健康！
比超級食物更營養的在地穀物－台灣紅藜
南美洲藜麥（Quinoa）是聯合國認定的高營養超級食物
經屏東科技大學研究發現，台灣紅藜是正港台灣本土的原生物種，是藜麥的近親，外觀上比藜麥細小，更厲害的是，其營養成分均高於藜麥，熱量又比藜麥低！
營養大對決
南美洲藜麥(Quinoa)是聯合國認定的高營養超級食物
經屏東科技大學研究發現，台灣紅藜是正港台灣本土的原生物種，是藜麥的近親。外觀上比藜麥細小，更厲害的是，其營養成分均高於藜麥，熱量又比藜麥低！
紅藜怎麼吃？
紅藜脫殼後呈現自然紅棕色，稍微以清水洗淨至泡沫減少，建議以細篩網輔助較為方便。
- 將紅藜與水以 1：1 的比例放入電鍋跳起，或水蓋過紅藜煮至水收乾，即可搭配各式菜餚食用，甜鹹皆宜！
- 將紅藜、白米、水以 1：4：5 的黃金比例放入電鍋烹煮，比例皆可再依個人喜好調整。
※註解
- 台灣紅藜為原生種，品系尚未選育與純化，因此台灣紅藜具有不同色彩之種皮（如褐色、黑色等），乃為正常之現象。
- 由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類，台灣紅藜的鉀含量較高，對腎臟不好的人來說會是負擔，不建議食用。但對健康的人來說，鉀沒有上限攝取量。
- 煮熟的紅藜有的看起來像發芽，為藜麥家族的特性，為正常現象請安心食用。
- 嬰幼兒因為器官尚未發育完全，建議吃脫殼紅藜較好消化，建議食量請參考以下↓
【建議食量】
1歲以下 每日建議食用 5 克
1 – 3 歲 每日建議食用 10 克
4 – 8 歲 每日建議食用 15 克
8歲以上 每日建議食用 20 克
產品資訊：
| 商品規格 | 250g / 包 |
| 成份 | 台灣脫殼紅藜 |
| 原產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 未開封一年，請存放於陰涼處 |
