【信豐農場】台灣紅藜 – 帶殼(200g)

原始價格:NT$ 310。目前價格:NT$ 255。

・比聯合國認定的超級食物南美藜麥更營養
・台灣在地穀物,帶殼完整保存營養
・純天然全榖,含多種營養素
・天然無毒栽種,獨家烘存包裝
・SGS 農藥殘留檢驗通過

登入並購買此商品即可獲得 5 鬍幣,即可折抵 NT$ 5

台灣紅藜是什麼?

台灣紅藜是原住民耕作近百年的台灣原生作物,是全榖、無麩質的鹼性食物。
其營養價值非常高,勝過燕麥、糙米、薏仁等許多一般常見穀物,卻低脂、低熱量。

  1. 含有膳食纖維,讓您輕鬆飽足,更有助於排便順暢,維持消化道機能。
  2. 含鐵質幫助維持紅潤好氣色
  3. 鈣質有助骨骼健康,非常適合年長者、發育中的小孩、上班族、及蔬食的朋友們補充營養及元氣!

紅藜顆粒如芝麻細小,口感如豆腐軟嫩,帶有淡淡玉米鬚香,比起一般健康食品美味許多,適合全家大大小小一起輕鬆吃下健康!

比超級食物更營養的在地穀物-台灣紅藜

南美洲藜麥(Quinoa)是聯合國認定的高營養超級食物

經屏東科技大學研究發現,台灣紅藜是正港台灣本土的原生物種,是藜麥的近親,外觀上比藜麥細小,更厲害的是,其營養成分均高於藜麥,熱量又比藜麥低!

 

臺灣紅藜-大地餽贈的超級食物

臺灣紅藜為台灣原生特有種,帶殼全穀保存完整營養,低脂、低熱量富含膳食纖維、更含有鐵質及鈣質。
紅藜殼,即是紅藜花,花穗的鮮紅,來自於天然甜菜色素,協助調理生理機能。
信豐的紅藜飲著台東冷冽的淨水,沐浴著溫暖冬陽,蘊含大地飽滿的營養能量,為養生全穀食材首選。

烹調方式

稍微清洗至水面泡沫減少,帶殼紅藜會浮在水上,建議以細篩網過濾。

  1. 帶殼紅藜:白米:水 = 1:9:10 放入電鍋,輕鬆煮成黃金飯!
  2. 帶殼紅藜:水 = 1:2,小火煮約 15 分鐘即可。適合加入各式菜餚,像是沙拉、三明治、炒麵等都很對味,甜鹹皆宜!

產品資訊:

商品規格 200g / 包
成份 台灣帶殼紅藜
原產地 台灣
保存期限 未開封一年,請存放於陰涼處

 

 

 

※註解

  • 帶殼紅藜含天然甜菜色素,清洗過程水呈現淡粉色,又悶煮易轉為黃褐色,將白米染成黃金飯,為自然現象,請安心食用。
  • 台灣紅藜為原生種,品系尚未選育與純化,因此台灣紅藜具有不同色彩之種皮(如褐色、黑色等),乃為正常之現象。
  • 由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,台灣紅藜的鉀含量較高,對腎臟不好的人來說會是負擔,不建議食用。但對健康的人來說,鉀沒有上限攝取量。
  • 台灣紅藜有其天然氣味,帶殼略為明顯,有些人會覺得有些微苦澀味,此為天然植物特性,請依個人喜好選擇。

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