【阿城鵝肉】鵝油香蔥（300g）

台灣土產老紅蔥頭，以新鮮鵝油酥炸至金黃酥脆，拌麵、拌菜，少許醬油膏，輕鬆料理出道地台灣家鄉味。

經水煮法萃取 100% 純鵝油，其中飽和脂肪佔 37%，單元非飽和脂肪佔 50%（橄欖油的是 37%），而多元非飽和脂肪則只得百分之十三，故鵝油實在是橄欖油以外，是動物油中油品品質最好的油！

鵝油的好處：
鵝油是動物油中最容易被人體所代謝的油品，其富含之不飽和脂肪酸更是不會造成人體負擔，性質猶如橄欖油般細緻，不必擔心發胖問題！無論用於炒菜、油炸皆可取代家用油品。

食用方式：
1.煎煮炒、拌：生煎包子、蔥油餅、拌鮮蔬。
2.炒青蔬、各種肉類：爆炒各式肉類、鐵板牛柳、各式海鮮，山蘇、高麗菜⋯⋯等。
3.精典鵝油拌麵：蔥味黃金鵝油拌入手工撈麵，灑上鮮蔥花即可。

阿城鵝肉

土城總店：新北市土城區清水路78號
台北吉林：台北市中山區吉林路105號
台北南港：台北市南港區重陽路24號
花蓮阿城：花蓮縣花蓮市建國路85號

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