預購~限門市自取/刷卡付款【胡同裏的貓】葛條牛小排*2/安東雞年糕*2 附禮盒 $990元

NT$ 990

【胡同燒肉×屋頂上的貓🐈】最強聯名

【胡同裏的貓】葛條牛小排*2/安東雞年糕*2 附禮盒 $990元

組合內容:
『椒麻蔬菜水梨葛條牛小排』630g × 2包
『安東雞韓式年糕』610g × 2包
胡同燒肉這次與台北最難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」合作,隆重推出「#胡同裏的貓」聯名調理包,
用食材碰撞出更多料理的新可能,用美味的創意料理滿足每個挑嘴的味蕾,不用到店裡也能品嚐到幸福的滋味。

本商品僅接受 刷卡付款
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截單時間

07/27 (二) 15:00 截單

門市自取時間/地點
07/29 (四)  07/30 (五)

早上 09:30 — 晚上 19:30

鬍子哥嚴選
台北市中正區中華路2段75巷1弄16號1樓(地址為:宏順馳通運)

鄰近(小南門捷運站2號出口)(和平醫院急診室旁邊)

凡購買此商品,輸入折扣碼:520888
即可 享 全館常溫商品 九折優惠
不包含冷凍商品本身 及水果/烏魚子/展覽門票

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享九折之常溫商品也皆為
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註:超過門市自取時間未取商品者
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描述

【胡同燒肉×屋頂上的貓🐈】最強聯名

【胡同裏的貓】葛條牛小排*2/安東雞年糕*2 附禮盒 $990元

本商品僅接受 刷卡付款
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商品描述

胡同燒肉這次與台北最難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」合作,隆重推出「#胡同裏的貓」聯名調理包,
用食材碰撞出更多料理的新可能,用美味的創意料理滿足每個挑嘴的味蕾,不用到店裡也能品嚐到幸福的滋味。
這兩款由屋頂上的貓主廚R&P設計的調理包,有著R&P一貫的創意與風格,像是在料理中加了魔法一樣,把看似平簡單平凡的食材,化作色香味俱全的美食饗宴。
希望由「胡同裏的貓」這兩款美味調理包,可以讓你在Working from home的枯燥生活中,用美食的力量來慰藉心靈,滿足口腹之欲後元氣滿滿💪
組合內含:
1、椒麻蔬菜水梨葛條牛小排 x 2包
規格: 630公克 ±5%/包
介紹:「葛條」是從一種稱為「葛」的植物根部所取出的澱粉製作而成的粉條,搭配胡同燒肉精選牛小排、新鮮蔬菜、蛋絲、花生…等食材,再淋上特製的椒麻醬汁。葛條的Q彈、蔬菜的脆與牛肉的嫩,豐富的香氣與多重口感滿足了味蕾,是一道會讓人一口接一口,停不下來的好選擇。
內容物:葛條、木耳、洋蔥 、杏鮑菇、美白菇、蛋絲、醋醃黃瓜絲、花生、芝麻。
湯包:鹽、紅辣油、韓國水梨汁、牛高湯。
食用說明:本產品作冷食熱食皆可
【熱食】
1、將冷凍蔬菜包和蛋絲放置室溫解凍10 分鐘。
2、湯包及葛條一同於鍋中加熱6分鐘後,將牛小排置入汆燙即可起鍋盛碗。
3、最後於碗中加入蔬菜包、蛋絲、黃瓜絲、花生、芝麻即可食用。
【冷食】
1、湯包需退冰10-20 分鐘呈冰沙狀,冷凍蔬菜包和蛋絲需解凍10分鐘。
2、於鍋中倒入冷水及葛條,加熱6分鐘即撈起葛條另泡冷水,用鍋中滾水湖牛小排約30-40秒起鍋,葛條水瀝乾後與牛小排一起置入碗中。
3、碗中加入蔬菜包、蛋絲、小黃瓜絲、花生、芝麻。
4、最後倒入呈冰沙狀湯包即可食用。
2、安東雞韓式年糕 x 2包
規格: 610公克 ±5%/包
介紹:挑選中空的年糕,佐以大量蔬菜與雞肉所燉煮的湯汁,讓蔬菜與雞肉的甜度與鮮味能夠完整地附著在年糕上。除了在咀嚼年糕時有著更豐富的層次感,還利用黑木耳、甜豆與蔬菜,多重色彩的視覺搭配食材本身的美味,是一道色香味俱全的創意料理。
內容物:蒜頭、薑、蔥、空心韓式年糕、仿土雞、醬油、麻由、冰糖、洋葱、甜椒、娃娃菜、木耳、甜豆筴、美白菇、雞高湯。
食用說明:
1、將年糕與安東雞湯料包放置於室溫解凍3-5分鐘,此時可先將年糕從袋中取出並掰開避免黏住。
2、將已解凍的安東雞湯料包倒入鍋中,以小火加熱至湯滾。
3、最後再將年糕倒入煮滾的安東雞湯料鍋中,繼續以小火加熱5分鐘,即可食用。
原產地:台灣
保存方式:冷凍 -18°C
保存期限:標示於包裝袋上
注意事項:
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍,開封後請盡速食用完畢,以免影響品質。