以下是食神鬍子哥推薦的板橋美食(二),順序非喜好排名。

1. 法大炸雞 華江店
上個星期去台中出差時第一次吃到這一間炸雞那一次使用外送平台點餐的送來飯店時依舊燙口無比吃了一次就無比懷念沒想到回台北後居然在板橋也發現有他的加盟店而且這裡居然可以內用,真是開心皮薄又脆,現炸燙口,肉汁四溢雞腿醃的恰到好處,胡椒鹽也好棒麥克雞塊,薯球,地瓜薯條都好吃店家親切又熱情,以後一定要常來。

2. 棒槌香酥雞排、宏國12鹹酥雞
每個人心目中總有一間, 第一名的鹹酥雞。 我則是在每個地區都有一間心頭好, 來板橋,這裡就是我鹹酥雞首選。 魷魚,鹹酥雞,雞皮,雞屁股,地瓜 這裏的菜色幾乎都被我全破了。 後來我才發現原來雞排也很厲害, 下次我一定要吃到雞排。

3. 阿元的炸雞
一天只營業4個小時的神秘炸雞店,一個禮拜也只開工5天,下午3點到7點,今天5點剛好路過,居然只剩下雞翅,雞腿&雞排已經賣完了,就算只剩下雞翅,客人也是30支,50支在買,真是有夠可怕…很多人直接拿1000塊買50支的…一起鍋,油才剛瀝乾,馬上就被客人搶光,拿到後一口咬下,真是驚為天人,皮脆又薄,肉汁多到噴滿我滿身,還好貪心買了五隻,瞬間吃完,滿足到爆炸,下次要3點開門就來排隊,一定要吃到雞腿跟雞排。

💡 鬍子哥老饕筆記:少一味?因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食,我發現一個不變的真理:無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包,還是家裡剛起鍋的炸物,只要配上一匙「對的辣椒醬」,美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣,而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了!從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻,到夠勁的蒜蓉朝天椒,總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
4. 阿準越南料理
河粉好,牛肉好,麵包好,湯頭燙,料超多,板橋真是好!

5. 阿華肉羹
藏在板橋小巷子裡的小巷子裡,漂亮的雞魯飯油油亮亮,清湯肉羹跟麻婆豆腐飯也厲害,中午經過來吃一下非常舒服。

6. 板橋黑肉圓
皮好好吃,內餡紮實醬汁溫醇,香菜好棒配上豬血貢丸湯,舒服板橋中山路近近的隨時來吃。

💡 鬍子哥老饕筆記:好菜上桌,手邊怎麼能少了一杯好飲品?
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵,還是剛起鍋的酥脆炸物,吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮,懂搭配飲料才是真正的內行!
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了!從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水,到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧!
7. 葉家藥燉排骨
最新發現的愛店:藥燉肋排 當歸湯頭滾燙好喝,乾拌羊肉好吃 用當歸湯頭燙的高麗菜真是好 看到好多一個人,都點了兩碗滷肉飯 可惜這是我第三攤了,實在吃不下 下次再來試試看他的滷肉飯 營業到半夜2點,真的是宵夜好夥伴,我會再來。

8. 唐唐藥燉排骨
鑊氣十足,闆娘好棒 板橋美食,俯拾即是 還有好多,還沒吃到 初次來吃,必定回訪。

9. 財哥藥燉排骨
板橋長江路好棒,每一次來都是三碗湯,肋排,豬腳,豬尾巴,又營業到晚上11點半,舒服。

10. 甕中甕炭火煨湯
板橋 這個冬天一定來板橋吃爆妳!! 20餘款炭火慢煨的甕湯,每款都頂 130元花生豬腳湯,居然給了兩塊4點 當妳東西品質好,又具獨特性 居然還超便宜,那在市場上根本無敵。

11. 大碗公當歸羊肉
板橋厲害的黑金魯肉飯,就算搬家,也完全不影響他的生意,再來上一碗當歸羊肉湯,超級滿足。

12. 阿發羊肉爐
新北也有厲害的羊三層,冬天到了每個禮拜都要吃羊肉爐,4點開門營業到12點,天天爆滿的老店。

13. 56巷口湯包
營業到晚上11點,到了晚上10點都還在排隊,建議7,8點就要來,才能全破所有菜色,不然很多都會提早賣完,什麼都好吃,眼睛閉起來全部點就對了。

14. 老曹餛飩
板橋 男人就該多吃,韭菜乾拌麵+韭菜盤+餛飩湯日常的一套小排了一下隊旁邊又有停車場,完美

15. 陳記香菇肉粥
居然賣到早上5點,板橋好棒。 花枝,豆腐,白花椰菜,必吃。 再來一碗超級燙的米粉湯,舒服。

16. 凱切刺身 生魚片
板橋新發現的秘密基地,開到半夜01:30,這一盤是:鮭魚,鮭魚肚,紅甘肚,後來貪心又加點了旗魚,煙仔虎,炙燒鮪魚。生魚片新鮮又好吃,重點是有夠便宜!!我實在不敢寫!!價錢po出來,以後大概就排爆了。 (結果貪心發現隔壁居然有一間鹹酥雞,又買了300元在車上嗑光,根本飽到天靈蓋…)

17. 豐華小館
在板橋想吃江浙菜,這裡就是我的不二選擇,看看這個脆皮雞的色澤,完美。

1.法大炸雞
2.棒槌香酥雞排、宏國12鹹酥雞
3.阿元的炸雞
4.阿準越南料理
5.阿華肉羹
6.板橋黑肉圓
7.葉家藥燉排骨
8.唐唐藥燉排骨
9.財哥藥燉排骨
10.甕中甕炭火煨湯
11.大碗公當歸羊肉
12.阿發羊肉爐
13.56巷口湯包
14.老曹餛飩
15.陳記香菇肉粥
16.凱切刺身 生魚片
17.豐華小館
