雞肉飯

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以下是食神鬍子哥推薦的 17 家最常吃的雞肉飯,順序非喜好排名。

地圖索引

1. 阿宏師火雞肉飯-光華總店

600嘉義市東區光華路108號

嘉義好棒,排隊也值得,雞片飯加豬腳筋,還有瀑布荷包蛋,油蔥香,白飯好,怎人叫人不愛他?

2. 阿溪雞肉飯

600嘉義市西區仁愛路356號

早安,嘉義,6點放飯 雞肉,油蔥,白飯,醬汁,,瓷碗,加上畫龍點睛的黃色醬菜,完美

3. 和平火雞肉飯

600嘉義市東區和平路107號

真想把菜單上 所有品項都全破 無奈只有兩個人 雞肉飯/雞肉片/雞肉切盤 真是好,我會再來

💡 鬍子哥老饕筆記:少一味?因為你還沒找到你的「本命辣醬」

吃遍了大江南北的美食,我發現一個不變的真理:無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包,還是家裡剛起鍋的炸物,只要配上一匙「對的辣椒醬」,美味的層次絕對直接翻倍。

吃辣不是為了追求死辣,而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了!從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻,到夠勁的蒜蓉朝天椒,總有一罐能成為你的餐桌靈魂。

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4. 劉里長雞肉飯

600嘉義市東區光彩街414號

來到了嘉義 總是要入境隨俗吃雞肉飯 為了要能多吃幾攤 總是要兩個人一碗 上一間店,豬隊友 只扒了兩口就不吃了 沒想到這一碗 我居然只吃到兩口 其他90%都被他吃完了 優勝劣敗,立判高下

5. 嘉義人火雞肉飯

600嘉義市東區垂楊路157號

早上06:00,就吃得到的美味 火雞肉飯+雞肉片切盤 再來碗下水湯 配上 小油菜 完美的一套

6. 雄嘉義雞肉飯

103台北市大同區延平北路三段61-1號

聽在地人的話,總是不會錯的 這間夜市我起碼吃了20幾年 從來都沒發現這間店 今天來小試身手 雞肉飯,苦瓜排骨湯 軟絲,吻仔魚味噌湯 表現的都非常好 下次再來全破其他菜單

💡 鬍子哥老饕筆記:好菜上桌,手邊怎麼能少了一杯好飲品?

不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵,還是剛起鍋的酥脆炸物,吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮,懂搭配飲料才是真正的內行!

我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了!從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水,到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧!

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7. 廣州街無名牛肉湯 排骨湯

108台北市萬華區廣州街245-1號

早上7點放飯,來一碗牛腩湯,再配上滿滿油蔥酥的雞肉飯,就是一頓豐盛的早餐。

8. 火雞肉飯便當店

108台北市萬華區萬大路493巷48弄28號

起床吃早餐!! 05:30就開門了 瀑布蛋佐火雞肉飯 單切一盤火雞肉/茄子/紅蘿蔔 我是不挑食的孩子 呃,讓我來想想 中午要吃什麼

9. 方家雞肉飯

103台北市大同區寧夏路060攤位號

雞肉,油蔥,白飯好,雞油更是好。 先吃一半不拌的,再加一大堆白胡椒粉然,後全部拌開,邊吃邊配蔥蛋,最後來上一晚冬瓜蛤蠣排骨湯,大同區的夜市就是棒。

💡 鬍子哥老饕筆記:文章看餓了?冰箱裡總要備點好料!

鬍子哥嚴選推薦

半夜看美食介紹最容易嘴饞!身為專業吃貨,家裡一定要備著幾道神級下酒菜。就像這道「阿城鵝肉-鹹水鵝掌」,退冰即食超方便!

口感 Q 彈、富含滿滿膠原蛋白,營養豐富又涮嘴,絕對是在家看電視、追電影,或與親友週末小酌的最佳選擇。

10. 司機俱樂部

105台北市松山區南京東路五段399之2號

十年未來,剛好路過,進來吃吃,一樣一組,雞肉飯加荷包蛋跟油豆腐,味道跟以前的差不了太多,維持的還不錯,松山區營業到半夜1點半的老店,經過附近就來吃吧。

11. 正宗嘉義火雞肉飯

111台北市士林區前港街118號

聽說這家是某百萬YT,心目中第一名的台北火雞肉飯,藏在士林的小巷子裡,雞肉飯中規中矩還不錯,厲害的是他居然有火雞肉屁股切盤可以吃,再來上一碗超燙的苦瓜丸湯,舒服。

12. 曉迪筒仔米糕

100台北市中正區中華路二段307巷22號

南機場夜市,15:00放飯。 雞肉絲+油蔥+豆豉辣椒,舒服。 再來一碗芋頭排骨酥湯,開心。 說他是南機場夜市的門神,一點也不為過。

13. 客來常

235新北市中和區忠孝街128號

初訪中和雞肉飯,15:00-23:30,完全符合我的作息生活,可以吃下午茶也可以吃宵夜,雞肉條鋪滿整碗,看不到白飯,小菜都還不錯,豬肝湯更是神好喝,這裡可以持續再來回訪。

客來常

💡 鬍子哥老饕筆記:真正懂吃的高手,連「擦嘴」都很講究!

五月花厚棒抽取式衛生紙

吃美食最怕什麼?不是吃不飽,而是啃完炸雞、大口吃完麻辣鍋後滿手油膩,結果衛生紙一擦就破,還黏得滿臉紙屑!這絕對是破壞用餐體驗的隱形殺手。

為了對付各種難搞的醬汁和油漬,我現在餐桌上只放「五月花厚棒抽取式衛生紙」。不誇張,它真的「一抽抵兩抽」,夠厚、吸水力強又不易破。吃得再狂野也能一秒清爽!

14. 蕭老師雞肉飯

625嘉義市西區自由路101號

每個人心目中,都有自己喜歡的某一家嘉義雞肉飯,我比較貪心我全都要,立志吃遍200間,嘉義的雞肉飯,這一家我很喜歡好多油蔥,而且他算是小的雞片很有口感的,其實他就是叫什麼什麼老師啦,哈哈哈。

蕭老師雞肉飯

15. 獅埜火雞肉飯 中原店 

235新北市中和區中正路866-6號1 樓

中和人對不起,公佈你們厲害的火雞肉飯了,居然就躲在工業區中正路附近,厲害的油蔥,跟好吃的白飯是最基本的,下午也有營業沒休息,舒服。

獅埜火雞肉飯

16. 呆獅雞肉飯

600嘉義市西區民族路665號

真正嘉義當地人在吃的雞肉飯,沒有觀光客,沒有部落客,只有濃濃的古早味,民族路好棒!!

呆獅雞肉飯

17. 阿華肉羹

220新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號

二訪 今天吃了香菇雞肉飯 雞汁竹筍湯 二樣都沒讓我失望 下次再來就可以全破了,顆顆

1.阿宏師雞肉飯
2.阿溪雞肉飯
3.和平火雞肉飯
4.劉里長 雞肉飯
5.嘉義人火雞肉飯
6.雄嘉義雞肉飯
7.廣州街無名牛肉湯 排骨湯
8.火雞肉飯便當店
9.方家雞肉飯
10.司機俱樂部
11.正宗嘉義火雞肉飯
12.曉迪筒仔米糕
13.客來常
14.蕭老師雞肉飯
15.獅埜火雞肉飯 中原店
16.呆獅雞肉飯
17 .阿華肉羹

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