以下是食神鬍子哥推薦的 25 家最常吃的台菜，順序非喜好排名。
1. 隱食家
不用到上海，台北中山區就有蟹黃麵 10來支大閘蟹，滿滿的手工活 麵條也煮的好，弄在一起就是絕搭
2. 呷味鮮處女蟳
鬍鬍心目中的 米其林 雙殼處女蟳 界的天花板
3. 三禾小廚‧私房菜
無雷餐廳，通通好吃。 就是可惜沒包廂，不然這裡接近95分 刀工，口味，新鮮，擺盤，樣樣好 每次來這裡酒都喝得很少 因為菜太好吃了拼命在吃菜 只能說台北有這樣子的小店真是好
4. 大同海產商行
有賣烤鮭魚腹條的店家就少之又少了 弄得好吃的，更是鳳毛麟角 這家海產店真是個好地方 什麼稀奇古怪的東西都有 價格經濟又實惠，全菜單0地雷 大同區的隱藏版美食真的很多 每個月都要來給他固定回訪一下
通庵咖哩大紅袍花椒辣油一瓶就免運，這裡買。
5. 茂園餐廳
這間店，我來超過100次以上了 秋天到了，是否該推出螃蟹指南？ 做餐飲真的是不容易，要50年都能 維持一樣的水準品質，實屬不易 生意好的店家，海鮮現流跑得快 生意就會越來越好，多支持你的愛店 我會持續再來。
6. 明福台菜
鮑魚糯米雞，你怎能不愛他？ 可以算是台菜海鮮的教科書了，除了沒包廂以外，什麼都好
7. 丸滿台灣味手路菜
龍蝦三明治要弄得好吃不是這麼簡單的，麵包酥，沙拉香，龍蝦更要甜，每次來都忍不住點兩盤，因為一人一塊實在是吃不夠啊
8. 真心台菜 微風廣場店
真的沒有想到在微風廣場裡面，有這麼厲害的台菜餐廳，豬腳好，麵線好，每一道菜都好吃
9. 尚月中華時尚料理
這一道蒜燒黃魚，在台北弄得比他好吃的店寥寥無幾，每一口下去都是讚嘆
10. 台南三哥海鮮
白斬雞，處女蟳 白鯧米粉鍋！！ 道道精彩，沒有地雷
11. 新東南海鮮餐廳 汀州店
雖然開了松山分店，我還是喜歡來吃汀州路的老店，說到台菜海鮮，新東南三個字就是招牌
12. 金賞軒
這個富貴雙方真是無人能敵，敦化北路這一區最厲害的台菜餐廳，有的時候米其林推薦也是很準的
13. 滎陽食堂
隱深在大安區民宅的二樓 門一打開，20桌映入眼簾 滎陽食堂 傳統辦桌風，口味拳拳到肉 份量飽到天靈蓋 11個人還吃不完一桌.. 還打包三分之一回家 價格又經濟實惠. 7，8台冷氣火力全開 整餐吃下來完全沒有流汗 （前2天吃到，我內褲濕掉的餐廳，我就不講了） 依照不同價位 可以提供不同的菜單 下次再來全破其他菜色
14. 湘鼎坊
無雷餐廳 平價好吃~通通都點
15. 小張龜山島
遼寧街 這整條街的海鮮台菜，我就只來這間，酥炸海馬，地震魚，各種不同的螃蟹，甜蝦，角蝦，越寫流越多口水..
16. 美麗餐廳
大家一致公認 炒烏魚腱 是今天最棒的 食材新鮮，火候恰當 料理入味，彈牙好吃 其他菜色也是0地雷 尤其是佛跳牆真是好 撈到甕底都還有料 芋頭軟綿到入口即化 下次來，就這兩道必點 我會再來
17. 賓王大飯店
魷魚螺肉蒜，台菜永遠的經典，他的龍蝦三明治也是必點，只要來吃過的人都會愛上
18. 圓安廚-台灣創意料理
想吃各式活海鮮料理，來這裡就對了，長安東路近近的，能在一級戰區活下來，就代表他不簡單
19. 欣葉・鐘菜
米其林一星的煎豬肝，還不錯 有路過大直可以來吃 其他菜色也都無雷 下次應該來出一篇 哪裡有好吃煎豬肝的美食指南
20. 金蓬萊遵古台菜餐廳
米其林一星的煎豬肝，還不錯 有路過大直可以來吃 其他菜色也都無雷 下次應該來出一篇 哪裡有好吃煎豬肝的美食指南
21. 59巷原味海鮮
四個人撐到爆炸，新店好棒 食材新鮮，鑊氣十足，瘋狂加點 好吃，真好吃，有夠好吃 下次要揪一桌10個人來全部其他菜色
22. 海園活海鮮餐廳
J個薑蒽炒龍蝦，就是好吃 活的水姑娘加上獨門料理 頭再拿去煮味噌湯也是一絕 今天活的大花枝 做生魚片/酥炸兩吃也非常好 我會再來
23. 南北小吃 基隆
誤打誤撞吃到厲害的小卷 本來要去吃石頭火鍋 晚上七八點了，店門口最起碼 排超過六七十個人以上… 這可是30幾度的仲夏日之夜啊 車子附近繞了兩三分鐘 就發現這間神奇小店 攤頭前也是萬頭鑽動 神農場百草不怕嚐鮮 一吃之下驚為天人 下次回訪得多一些人來 好全破所有菜色
24. 千味海鮮
如果不是台中的好朋友帶路 我們這個台北俗，哪有辦法吃到 這麼接地氣的台菜海產店 這個鹹豬肉真是好，油油肥肥的皮 光這盤，酒就可以多喝幾杯 米其林必比登也蠻靈光的 今天的每一道菜都好吃 以後來台中要常來這裡吃飯
25. 菜包李小吃部
高雄小弟台菜的首選，沒有之一，每次來都要點一大堆螃蟹
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- 呷味鮮處女蟳
- 三禾小廚‧私房菜
- 大同海產商行
- 茂園餐廳
- 明福台菜
- 丸滿台灣味手路菜
- 真心台菜 微風廣場
- 尚月中華時尚料理
- 台南三哥海鮮
- 新東南海鮮餐廳 汀州店
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- 湘鼎坊
- 小張龜山島
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- 欣葉・鐘菜
- 金蓬萊遵古台菜餐廳
- 59巷原味海鮮
- 海園活海鮮餐廳
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- 千味海鮮
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