以下是食神鬍子哥推薦的 22 家最常吃的滷味,順序非喜好排名。

1. 老曹旺 川味鍋物 仁愛總店
老曹旺的銷魂雞爪,在店裡內用95分,沒想到買冷凍包回家,自己料理也是95分,馬上變成追劇神器,邊看邊吃真開心

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2. 牛肉麵.雞湯
每次來這裡點滷味的時候我都有選擇障礙,豬耳朵我是絕對不放過的,牛滷花乾也是一定要吃,手拍黃瓜也不能放過,其他每一樣也都很好吃,所以常常點了八九樣小菜,每次來應該多找一些人來,就可以全部吃到了

3. 老天祿滷味
每次去都忍不住想全破 通常小排隊一下就買得到 鴨舌,鴨心,鴨胗,鴨翅 豆乾,米血,海帶,甜不辣 雞腿,雞翅,雞胗,雞腳 百頁豆腐跟毛豆更是必點 今天可惜,脆腸跟豬腳筋賣完了 不然就是一個全破的節奏 萬華真的是美食小吃的集散地呀 店家資訊明天在一樓留言處

4. 信遠齋 燻雞·滷味
燻雞界的天花板一個人吃半隻沒問題這個燻魚也真是好滷蛋大概是我這幾年吃過最厲害的蛋白口感Q,蛋黃完全不乾澀吃起來有豆沙泥的口感煮一鍋白粥來配整桌菜就是舒服

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5. 正記美食南京板鴨
他的板鴨,在台灣就是天花板,不管是前胸還是後腿都非常好吃,花枝,芹菜,烤麩,也是必拿小菜,每次來都不小心買太多..

6. 吳記南京板鴨
原李嘉興板鴨主廚這個煙燻的烤雞根本無敵,每一個部位的肉都非常嫩,雞胸肉也完全不柴,牛筋,豬耳朵,燻魚,都超級頂,再配上店家特製的辣蘿蔔辣椒,就是完美

7. 百年老店柴寮鯊魚煙
超過100年的好滋味,搬新家了什麼部位都有,新鮮,煙燻技術又好內用再來一碗排骨酥湯,完美

8. 魷魚標
慈聖宮美食一條街台北人的下午茶越嚼越有勁再搭配上 黑油+汽油~完美我都習慣在他隔壁吃黃記四神湯,然後點一盤魷魚來搭配,

9. 宜蘭廟口紅糟魷魚-萬華店
路過這麼多次都有注意到,但始終沒有進來吃今天一吃,整個驚艷一整隻魷魚,做兩吃白滾一吃,酥炸一吃還附上泡菜,整個就是絕撘馬上列入下午茶基本配備

10. 黃家香腸
泉州街不管星期幾,不管幾點鐘,總是排超過30個人,已經變成常態了,想吃還是得排,排隊是值得的

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11. 艋舺滷味
好吃又便宜,絕對不誇張一天營業4到5小時,賣光下班大雞腿,豬耳朵,蘿蔔,必點全部拿透明塑膠盒分裝,好夾裝盒的時候,老闆娘拼命幫你加酸菜跟花生,看了就開心,問就是要全破菜色,當下午茶剛好

12. 昶鴻麵點
我得了一個每天都想吃豬尾巴的病白滷煮尾巴,真是好華西街後段這裡已經變成美食一條街了,很多店家都可以連著一起吃

13. 老麵店
油油亮亮豬尾巴吃下去變白白胖胖小白豬每次來小菜都要全破

14. 阿滿小吃店
萬華就是這麼迷人巷弄中總有隱藏版的小店看看這小菜櫃,真是令人垂涎三尺整櫃乾淨整齊,用看的就想全破他用餐時間來大爆滿,門口還很多在等坐下來上菜需要再耐心等一下但,好吃,一切都是值得的

東泉辣椒醬一罐就免運,這裡買。
15. 麗馥小吃
老闆刀工了得,切小菜的時候全身也會跟著律動,一定要拍個影片把聲音也錄下來,東東東東東東東東東,很療癒,來全破小菜吧#全破小菜#滷味 #小菜 #眷村菜#外省麵 #六張犁美食#六張犁#豬耳朵 #豬頭肉 #牛肚 #牛腱 #牛腸 #鴨胗 #雞肝 #雞翅 #百頁豆腐 #海帶 #滷蛋 #素雞 #花干 #豆干 #脆腸 #香腸 #大腸頭

16. 小林麵館
五根腳趾頭塞進嘴巴裡 西哩呼嚕,入口即化,骨肉分離 不到30秒,我就把骨頭全部吐出來 膠質爆表,黏滿雙脣,直接昇天 讓我一度無法言語,還好店家貼心 有提供冰茶讓客戶使用 再來碗麻辣鴨血臭豆腐細粉 加上一塊炸排骨,就是完美的一餐 十年沒從這裡經過了 都忘記中正區有如此厲害的小店 我會再來

17. 智光乾拌麵
嘿嘿,全破,滷味四個人來吃,就可以全破吃飯就是多一雙筷子還是人多好辦事呀

18. 南勢角陽春麵
通通給我來一份!!豬腳,生腸頭,豆皮,海帶真是好!!

19. 阿龍香腸熟肉
來台南,你怎能不來吃阿龍香腸熟肉呢? 種類豐富,用料實在通通好吃,沒有地雷

20. 三牛牛肉麵
只要來高雄,我一定會來吃左營這家牛肉麵,小菜必須要全破他,看到滷到發黑,油亮的色澤,看起來就賞心悅目,舒服

21. 鐵盒保哥滷味
高雄在地的老司機都知道,滷味外送的霸主

22. 黑潮市集 – 花甲蟹鍋

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