四神湯

食神鬍子哥推薦的 11 家最常吃的四神湯,順序非喜好排名。

以下是食神鬍子哥推薦的 11 家最常吃的四神湯,順序非喜好排名。

1. 黃記四神湯

103台北市大同區保安街49巷

吃了25年,完全不會膩 乳白色的湯頭,讓你加湯加到飽 豬腸/豬肚/小肚/生腸/肝連 一應俱全 肝連切盤,肉包,燒賣,一站滿足 每次來這裡忍不住都要全破 再點上隔壁半尾魷魚,舒服

黃記四神湯

2. 坤山四神湯

108台北市萬華區康定路276號

台北粉腸湯的天花板,可加湯,下午有營業

坤山四神湯

3. 貴陽街四神湯

108台北市萬華區貴陽街二段176號

很多厲害的四神湯都在萬華 你如果問老萬華人習慣吃哪間四神湯 大部分都會跟你講這間 他的腸子可以煮的稍微偏軟 老人家也比較好入喉 米糕加他自己炒的辣椒 那更是神一般等級的食物 三四十年,就只賣這兩樣東西 堅持把一件事情做到最好,就是如此

貴陽街四神湯

4. 源芳刈包

108台北市萬華區華西街17-2號

連續好幾年都獲得米其林推薦 品質一直維持得很穩定 這種店家就是你沒事就會想來吃一碗 下午不休息更是成為 想吃下午茶點心最好的藉口 他的刈包其實也好吃 只是每次來都沒肚子了 我會持續再來

源芳刈包

5. 刈包吉

108台北市萬華區梧州街70號

萬華大善人開的刈包店 四神湯是非常有水準的 這大腸裡面肥肥的油,超級好吃 我都習慣加他湯時候 再加10塊錢的薏仁 一碗下去,舒舒服服,宵夜首選

刈包吉

6. 惠安四神湯

108台北市萬華區內江街142號

四神湯裡的料每一間都大同小異 但是這家的湯頭跟別人完全不一樣 有夠濃!! 看顏色就知道不同了 薏仁超級多,居然還有淮山 不要懷疑很多四神湯裡面 是沒有放這兩樣東西的 料多實在,客人就會源源不絕 附帶一提,滷蛋也很好吃

惠安四神湯

7. 洪記刈包

103台北市大同區寧夏路

洪記刈包

8. 劉記四神湯

100台北市中正區和平西路一段83號

搬來新的地點一段時間了 內用只有一張小小的三人桌 嚴格說起來只能坐兩個人 中間那個位子太擠了,所以我就坐在 騎樓邊的椅子上端著吃,哈哈哈 依舊是第一代老闆夫婦在作業 內用是沒有冷氣的,怕熱的慎入 下午3點營業到7點左右,僅4個小時 湯頭略嫌清淡了一些不夠鹹 但是腸子,豬肚,各式豬內臟 表現的非常好,一定要點綜合 什麼部位他都煮得很好吃 所以這裡其實適合外帶 買個三五碗,回家自己再 加別的料來煮,濃度鹹度 也可以再調整,把它當鍋底就是了 難怪排隊的人10個有8個的外帶 秋天來了多喝四神湯就沒錯

劉記四神湯

9. 汕頭老牌四神湯

103台北市大同區延平北路三段40號

台北的四神湯分成兩派 一派是早上,一派是晚上 這間就是宵夜的霸主 熬成偏褐色的湯頭,各類腸肚都好吃 再配上一個肉包,就是完美的一餐

汕頭老牌四神湯

10. 妙口四神湯

103台北市大同區民生西路388號

湯頭用蓮子的皮熬成純天然的紫色 接下來準備推出四神湯,美食指南推薦 秋冬將至,來一碗熱呼呼的四神湯就沒錯,配上包子燒賣就是豐盛的一餐 大同區真是臥虎藏龍,到處都是40年的老店,我會再來

妙口四神湯

11. 長春四神湯

10491台北市中山區吉林路132號

秋天到了要開始密集來吃四神湯進補 過兩天就來推出台北必吃十大四神湯 四神湯的店家總是會搭配 肉包,肉粽,燒賣等澱粉 讓大家有飽足感 這些東西搭四神湯都是絕配 台北街頭最近每一間四神湯都要排隊 每一家各有自己的特色,都不錯

長春四神湯
  1. 黃記四神湯
  2. 坤山四神湯
  3. 貴陽街四神湯
  4. 源芳刈包
  5. 刈包吉
  6. 惠安四神湯
  7. 洪記刈包
  8. 劉記四神湯
  9. 汕頭老牌四神湯
  10. 妙口四神湯
  11. 長春四神湯
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