烤鴨

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以下是食神鬍子哥推薦的 11 家最常吃的烤鴨,順序非喜好排名。

地圖索引

1. 吉品初筵忠孝店

106台北市大安區忠孝東路四段107號4樓

小仙女片鴨,先+20分!! 專業,氣質,烤鴨好吃

2. 九華樓 春大直店

104台北市中山區樂群三路303號3樓

搬到大直以後,品質依舊穩定,記得來個神仙點菜,吃他的炒生腸

3. 極之好味-港式燒臘飯館

106台北市大安區大安路一段16巷8號1 樓

鴨,雞,豬,全破,大安區這兩年新開的燒臘店,牛腩雲吞撈麵來一碗,配上幾樣燒臘,再加店家自製的辣椒,就是開心的一餐。

💡 鬍子哥老饕筆記:少一味?因為你還沒找到你的「本命辣醬」

吃遍了大江南北的美食,我發現一個不變的真理:無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包,還是家裡剛起鍋的炸物,只要配上一匙「對的辣椒醬」,美味的層次絕對直接翻倍。

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4. 大三元酒樓

100台北市中正區衡陽路46號

大家來都點他的烤鴨,其實下次可以試試看他的烤鵝,又肥,又油,又亮,又好吃

5. 台北喜來登大飯店-辰園 The Dragon

100台北市中正區忠孝東路一段12號No.12, B1

坐大廳,單點,通通小份菜,才是王道,這是烤鴨,下次來試試烤肥鵝,忠孝東路飯店的桌菜,還是挺有水準的。

6. 長春亰華海鮮餐廳

10491台北市中山區長春路26號

中山區新發現的烤鴨愛店 使用宜蘭櫻桃鴨,烤的恰到好處 看看這個色澤:亮,肥,香,脆 都不是你們想像的那幾間喔 附帶一提,蘿蔔糕超級好吃

7. 龍都酒樓 中山總店

10491台北市中山區中山北路一段105巷18-1號

老牌餐廳,中規中矩 要點白粥,東西趁熱

8. 天廚菜館

104台北市中山區南京西路1號3樓

多支持自己的愛店,就沒錯 這裡曾經因為疫情差點收掉 還好老店挺過來了 俗話說皇帝吃飯也是吃小碟 這就好像滿漢全席,有108道菜 每樣東西都是一點點 鬍鬍喜歡單點不喜歡點桌菜 每道菜都喜歡點小份 人多好吃飯,每個人都可以吃到 不同的菜色一點點,花樣多,就開心 我會持續回訪

💡 鬍子哥老饕筆記:好菜上桌,手邊怎麼能少了一杯好飲品?

不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵,還是剛起鍋的酥脆炸物,吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮,懂搭配飲料才是真正的內行!

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9. 潮粵坊港潮餐廳

10462台北市中山區樂群二路55號1樓

抓鴨子,抓幾隻 沒想到在大直也能吃到厲害的烤鴨 道道精彩,無雷餐廳

10. 極之好味-港式燒臘飯館

106台北市大安區大安路一段16巷8號1 樓

在台灣能料理乳鴿的餐廳就不多了, 又可以把它做好吃的就更少了。 小口吃,慢慢啃,細細品,齒唇香,再沾上店家秘方製作的潮式辣椒醬根本絕配。 就近在大安區,有如此好的私廚真是好,楊師傅好棒。

11. TUTTO BELLO

104台北市中山區雙城街25巷15號1樓

食材新鮮,調味精準。 醬料獨特,乳鴿美味。 中山區這間義大利餐廳真是沒話說。

1.吉品初筵忠孝店

2.九華樓 春大直店

3.極之好味-港式燒臘飯館

4.大三元酒樓

5.台北喜來登大飯店-辰園 The Dragon

6.長春亰華海鮮餐廳

7.龍都酒樓 中山總店

8.天廚菜館

9.潮粵坊港潮餐廳

10.極之好味-港式燒臘飯館

11.TUTTO BELLO

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