以下是食神鬍子哥推薦的 16 家最常吃的湯麵，順序非喜好排名。
1. 蔣記家薌麵
有蛋酥的搶鍋麵總令人魂牽夢縈，有的時候都會忍不住吃第二碗
2. 財神台南擔仔麵
人生其實不複雜 一碗超級燙口的擔仔麵 肉燥，湯頭，麵條，極好 我會持續再來
3. 龍記搶鍋麵
哎呀，忘了加蒜末就拍照了 中正區桃源街博愛路巷子裡的神秘小店，整間店就賣兩三樣東西，職人精神啊
4. 三味香麵店
榨菜肉絲麵：榨菜香/甜/脆，肉絲Q/嫩/滑，湯頭燙又好喝，麵條也煮的硬 炸排骨：記得跟店家說不要炸太老，一口咬下排骨汁溢四射，就是爽
5. 正杰牛肉麵
能在23點50分在萬華，吃到這一碗榨菜肉絲麵，真是有夠幸福，然後他居然營業到半夜3點…看我蒜泥還不加爆你，豬耳朵也很好吃，還附上免費冰紅茶，舒服。
6. 田舍手打麵（南門店）
湯夠燙，麵煮硬，辣椒辣，蛋包嫩。 要現煮，蔥花，海帶芽，青江菜，白蘿蔔，小油豆腐，豬肉。 這是一碗90分的烏龍手打麵，中正區真的是很多臥虎藏龍的麵店。
7. 老街碗粿
這個雞絲麵吃下去，差點沒有感動到哭出來，妥妥的古早味，麵條，蔥花，芹菜，豆芽，缺一不可！！ 再加上這個餛飩有夠厲害，以後只要來雲林出差，都要來吃。
8. 龜叟の什錦麵
永和早安，08：00開飯。 千萬千萬千萬不要輕易嘗試點大碗 這個什錦麵就是醒酒神器
9. 文興清燉牛肉羊肉拉麵
很久沒來龜山了，先來碗清燉羊肉拉麵壓壓驚，湯頭好喝又燙口，羊肉給的有夠多，麵條煮的真好吃，只要經過一定要來上一碗。
10. 河南砂鍋手工扯麵
蕃茄控必來，三峽好棒 蕃茄蛋砂鍋扯麵，湯有夠濃！！ 湯濃，麵Q，蛋皮好！ 湯也是超級燙，碗碗現煮 專程一趟跑來吃都值得 吃完準備下一家去吃紅麵線
11. 河南熗鍋麵
番茄蛋熗鍋扯麵，湯濃，麵條Q 特製超寬的扯麵，好吃 涼拌牛肉必點，下次要預定土豆絲 不然每次都沒吃到，殘念 老闆娘超級貼心，幫我們煮了一碗 蛋奶素蔬菜的熗鍋扯麵 煮麵前還特地把原本煮葷的鍋子 刷了乾淨才開始煮，真是大心 所以這裡也是葷的素的 可以共食的店家，我會再來
12. 陽春麵店
我得了一個看到有榨菜肉絲麵，就想吃的病，榨菜香脆，肉絲大條，麵條煮硬，湯頭古早味，還有他的豬腳一定要點，西門町的神秘小麵店。
13. 老占元拉麵大王
牛肉好，蘿蔔好，湯頭更好，今天吃湯麵，下次要試試看乾麵，林口好棒。
14. 70巷麵店
一碗開業60年的陽春麵 根本就是台北隱藏版的神秘麵店 阿嬤從23歲賣到83歲，風雨無阻 一到日，下午，都沒有休息，敬佩 聽阿嬤說只有重要的日子才會休息 陽春麵一口湯喝下就是濃濃的古早味 阿嬤自製的油蔥，就是整碗麵的靈魂 每次來都點兩碗湯才過癮 餛飩貢丸湯喝完都會再加一碗豬肝湯 看看這塊三層肉，點個兩份來吃都不過分，全破小菜也是很合理的 沒事就想繞過來吃碗麵，舒服 總之希望阿嬤身體健平安
15. 三合麵
排骨肉，滷蛋，丸子，看似衝突的組合，卻巧妙的融合在一起，湯頭十分好喝，而且非常燙。 魯肉飯，豬腳，卜肉，這三個是一組的，配在一起吃就是舒服，可惜今天沒有白斬雞了，下次應該先打電話預定，萬華的小吃總是如此的迷人又驚艷。
16. 菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店
餛飩一口咬下，肉都是香香甜甜的 鮮肉湯圓的皮，也好Q軟綿密 半生熟的蛋包，一定要點兩顆 榨菜的湯頭好喝 要不是還要去吃好幾攤 不然就點乾麵了…
1. 蔣記家薌麵
2. 財神台南擔仔麵
3. 龍記搶鍋麵
4. 三味香麵店
5. 正杰牛肉麵
6. 田舍手打麵（南門店）
7. 老街碗粿
8. 龜叟の什錦麵
9. 文興清燉牛肉羊肉拉麵
10. 河南砂鍋手工扯麵
11. 河南熗鍋麵
12. 陽春麵店
13. 老占元拉麵大王
14. 70巷麵店
15. 三合麵
16. 菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店