以下是食神鬍子哥推薦的 15 家最常吃的酸菜白肉鍋，順序非喜好排名。
1. 泰和樓
一定要點德國豬腳+薯條 這就叫做神仙點菜 完全出乎你的意料 酸菜白肉鍋好吃就是打底 各式小籠包餅類都很好 三樓有一個獨立包廂適合宴客 老話一句多支持自己的愛店
2. 富馨園麵食館
酸菜白肉鍋配上蚵仔真的是絕搭 合菜戴帽捲上荷葉餅更是神組合 炭火銅鍋，大安區一站20餘年 居然又是初訪，真是慚愧 他有很多其他厲害的菜再來陸續全破
3. 東門餃子館
被水餃耽擱的酸菜白肉鍋 湯頭好，白肉好，羊肉好，小菜好 蛋炒飯跟花素蒸餃更是驚奇大禮包 永康街這裡真是太多兒時回憶了 我會持續再來
💡 鬍子哥老饕筆記：少一味？因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食，我發現一個不變的真理：無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包，還是家裡剛起鍋的炸物，只要配上一匙「對的辣椒醬」，美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣，而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了！從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻，到夠勁的蒜蓉朝天椒，總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
4. 順園小館
絕不誇張，公館20：30了 還有5組人等著排隊入座 酸菜白肉鍋好吃只是基本的 小籠包，豆酥鱈魚，必點 蛋炒飯也是爆炸好吃 各式炒菜0地雷 常來吃就對了
5. 圍爐酸菜白肉火鍋
炭火銅鍋，經典名店 醬料自調，任君挑選 仁愛路圓環巷子裡的名店 想吃就是得提前訂 冬天，煲火鍋，喝熱湯，吃酸菜，好舒服
6. 長白小館
用溫體豬肉真是好 牛肉，羊肉，毛肚，脆管，必點 韭菜盒子一定要吃 請支持自己的愛店，我會再來
7. 大連風味館
吃到最後八九分飽了 居然又加點了美國牛小排好幾盤 你就知道他的美牛有多好吃了 京醬肉絲包烙餅一定要點 花素水餃(純素)是意外的驚喜 白肉，湯頭，酸菜，蛤蠣都很好 芥藍居然有芥蘭花，超愛 我願意再訪的店，我才敢報導
8. 台電勵進餐廳
別看他是吃到飽就覺得他不好吃，不能訂位，現場排隊要吃到非常困難，因為生意太好了，白肉，酸菜，蔥油餅，炭火，交織起來絕佳的好味道，陪我走過了無數青春的年頭
💡 鬍子哥老饕筆記：好菜上桌，手邊怎麼能少了一杯好飲品？
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵，還是剛起鍋的酥脆炸物，吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮，懂搭配飲料才是真正的內行！
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了！從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水，到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧！
9. 都一處（仁愛店）
來這裡盡量想辦法找齊8個人 太多好吃的東西想點了 炸丸子來三盤是基本的 九轉肥腸，搭煉火燒更是經典 數不清好菜色，仁愛路真的是從四段到一段都一大堆美食
10. 四平小館
冬天到了，就是要認真吃酸菜白肉鍋 看看這個白肉多漂亮，吃了8盤 蚵仔一定要點兩份，有夠新鮮 芝麻燒餅+醬肘花，根本銷魂 Google評論4.7，3500多個評論 果然貨真價實，吃就對了
11. 台北真北平餐廳
烤鴨，牛肉餡餅，酸菜白肉鍋，能三種願望一次滿足也只有這裡了 貨真價實的中華商場老店 原汁原味遷址於此 太多的經典太多的回憶都可以在這裡找到
12. 涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋的靈魂就是醬料 這裡醬料一應俱全，而且非常新鮮乾淨，白肉，羊肉，牛小排表現都很好（這盤是羊肉，點了三盤來吃） 這次點了麻辣跟酸白菜的鴛鴦鍋，麻辣表現也不錯，營業到晚上11點，在安和路附近這裡，近近的沒事就可以來吃吃
13. 成家小館（總店）
隔壁開了間蔬食店 兩間是同一個老闆 這家鬍媽開心了 點了滿滿一桌的素食 居然還有素食版的賽螃蟹，厲害 麻辣牛肚絲，成家小炒，必點 酸菜白肉鍋，中規中矩 路過木柵可以來吃吃看
14. 山東小館
#食材新鮮
#炒功紮實
#價格公道
#上菜迅速
#冷氣很強
#服務周到
點完菜，不到15分鐘，菜全上齊！！
酸白鍋，酸味鮮甜
一盤起碼有１５片白肉。
為什麼說到服務好？
從頭到尾都沒有叫他來加湯，他自己會注意湯還有沒有，主動來加，這叫察言觀色。
水餃皮Q好吃，醬汁獨特，
生辣椒醬油，很辣。
銀絲卷外酥內軟，煉乳給的毫不手軟。
蔥油雞，水嫩多汁。
道道均為水準之上
15. 北平同慶樓
又找回一間，酸菜白肉鍋老店。 大安區歷史悠久的北平菜，不錯。 一定要點鍋貼，近期內吃到最強的。 二樓有包廂也還算舒適，可再訪。
- 泰和樓
- 富馨園麵食館
- 東門餃子館
- 順園小館
- 圍爐酸菜白肉火鍋
- 長白小館
- 大連風味館
- 台電勵進餐廳
- 都一處（仁愛店）
- 四平小館
- 台北真北平餐廳
- 涮八方紫銅鍋
- 成家小館（總店）
- 山東小館
- 北平同慶樓