以下是食神鬍子哥推薦的 10 家最常吃的炸醬麵，順序非喜好排名。
💡 炸醬麵吃到最後有點膩？因為你少加了「這一匙」。
濃郁的豆瓣醬與絞肉雖然是炸醬麵的精隨，但老實說，吃到半碗往往會因為太過重鹹而感到味覺疲乏。這時候，你需要一點「辣」來破題。
鬍子哥幫大家嚴選了站上回購率最高的辣醬軍團。
想要花椒的麻來提振香氣？還是要東泉的甜辣來中和死鹹？
加一匙下去，原本厚重的炸醬瞬間變得輕盈開胃，這才是老饕懂吃的層次感。
重點是：現在全區「任選一罐就免運」！
為了這碗麵，值得你帶一罐回家試試。
1. 桂林炸醬麵
炸醬好，麵條好，瓷碗更是好。 居然在板橋，被我發現如此厲害的炸醬麵，在市場的小巷子裡面，車子根本開不進來，這種地方常常隱藏著很厲害的小吃。
2. 牛肉麵•雞湯
所有炸醬麵好吃的元素他通通都有，新鮮的小黃瓜，肉燥搭上豆干，好吃偏硬的麵條，經典的醬汁，想到就流口水了
3. 阿娥水餃
一碗好吃的炸醬麵 該具備的條件，它都有了 小黃瓜新鮮，炸醬濃稠，麵條好吃 重點是他這個價錢 難道是10年前的價錢嗎？ 小碗 居然才40元…
💡 鬍子哥老饕筆記：少一味？因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食，我發現一個不變的真理：無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包，還是家裡剛起鍋的炸物，只要配上一匙「對的辣椒醬」，美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣，而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了！從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻，到夠勁的蒜蓉朝天椒，總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
4. 正豪季水餃專賣店（忠孝西路店)
(炸醬麵)蒜末放在醬料區隨你拿店家越大器，生意就越好難怪他用餐時間總是大爆滿非常隱密，汽車根本開不進來機車也不好停，又單行道原路出去右轉還禁行機車不認真找就直接錯過炸醬麵，麵條非常好，Q彈偏硬整碟蒜末加下去，整個味蕾大開記得先吃原味，再加蒜末兩種吃法，真是開心，我會再來
5. 江蘇老趙刀削麵
麵條一口咬下，想到唸高中 走路來吃麵的時光 自製的麵條，確實好吃 一大鍋麵一次煮，難免有些溫涼 但是口感咬勁，真的沒話說 生辣椒一定要把它加爆 豬腳只有蹄的部位，整塊沒有切 建議戴手套來用整隻啃的
6. 文昌炸醬麵
不需要其他多餘的配料 光醬料就強到爆炸 麵條又煮的超級好吃 炸醬麵加餛飩湯 標準一套
💡 鬍子哥老饕筆記：好菜上桌，手邊怎麼能少了一杯好飲品？
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵，還是剛起鍋的酥脆炸物，吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮，懂搭配飲料才是真正的內行！
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了！從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水，到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧！
7. 復興路炸醬麵 宜蘭
我點了小乾麵，卻懷疑人生 怎麼這麼大碗！！ 本來還想去吃下一攤， 吃完發現，一站滿足了 餛飩丸子湯，也好好喝
8. 三味香麵店
早上8點半才開門喔，中正區好棒。 以前每次來都是吃，榨菜肉絲麵湯麵加兩顆半生熟的蛋包，不然就是吃他的菜肉大餛飩，第一次嘗試炸醬麵，表現也非常好，當然炸排骨是一定要點的，現在居然有新菜色炸雞腿，下次來試試看。
9. 阿達師牛肉麵
聽說，喜歡吃麻醬麵或炸醬麵 是兩種完全不同個性的女孩… 喜歡麻醬麵的外向開放？ 喜歡炸醬麵的溫柔婉約？ 一切都只是我聽說…..
10. 炸醬麵
炸醬麵加餛飩湯居然只要60元，等於這一碗麵只要30元，藏在萬華某一個不起眼的小角落裡，而且居然開五年了，我現在才發現，不錯。
1.桂林炸醬麵
2.牛肉麵•雞湯
3.阿娥水餃
4.正豪季水餃專賣店
5.江蘇老趙刀削麵
6.文昌炸醬麵
7.復興路炸醬麵 宜蘭
8.三味香麵店
9.阿達師牛肉麵
10.炸醬麵