以下是食神鬍子哥推薦的 21家最常吃的白斬鵝肉，順序非喜好排名。
1. 阿城鵝肉 吉林店
前陣子，天天地震，當下我心裡只有一個念頭 我等一下一定要去飽餐一頓 死也要做一個，飽死鬼 這張小份白斬鵝前胸 已經是吃完一輪又貪心多點的 前面吃了四分之一煙燻鵝後腿 兩份蝶花(鵝胗)，二隻鵝掌 一份過貓，二條香腸，一碗鵝腸湯 還喝了兩瓶寶特瓶的蘋果西打 店內生蒜頭讓你無限吃到飽 居然還有東泉辣椒醬任你加 拿來拌他們的乾麵真是爽 兩個人把以上食物 全部塞到肚子裡，吃得乾乾淨淨 全店又提供舒潔衛生紙給你使用 居然還有單支牙線棒 真是有夠高級！！ 當下滿足的靠在椅子上 就算地震來了，死在這裡 也沒有遺憾了
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2. 三姐鵝肉
大概可以算是台北白斬鵝肉的天花板了，又是藏在萬華的小巷子裡，一天只營業三個小時，早上9點半開門，雖然寫營業到12點半，但是大概11點左右可能就沒有了，所以10點左右來吃最保險，什麼都有，什麼都好吃。
3. 一鑫（一心）鵝肉
藏在廣州街的小巷子裡，鵝肉，軟絲，鯊魚煙，各式下水都很好。
下午也有營業不休息，都可以加湯，這樣的好地方，你能不來嗎？
吃完順便去龍山寺拜拜，完美的行程。
4. 阿輝鵝肉店
又是一間30年老店，初訪。
藏身在台北市大安區的巷子裡， 神秘小店，沒有招牌，在地人吃的。
也是公園法則，我已經發現太多，厲害的小吃都在公園旁邊或附近，白斬後四分之一，每一塊都好吃。 辣椒醬也厲害，必沾。
中午只營業短短的兩個小時， 12點到2點，要吃一定要早點來，下次再來吃到其他東西，舒服。
5. 德惠鵝肉專賣店
德惠鵝肉 各位觀眾，半夜2點了，還有如此漂亮，多汁，又好吃的鵝肉，中山區真的是一個不夜城，他的熱炒，跟其他的熱湯火鍋，也表現得很好，請無限期支持自己的愛店吧，數了數饅頭，這裡我居然吃了30年了！！
6. 鵝肉華
大同區的夜市真是好，十幾年前常吃的愛店，後來因為他後面的大樓都更了，就再也沒看到了，沒想到現在換那個地方，兒子媳婦接班了，上次吃煙燻後腿，今天吃白斬前胸，能讓我在一個星期內來兩次的店，真的也是不多，今天的鯊魚煙，鵝胗，鵝腸米粉也表現得非常好，老闆夫妻人也非常客氣，常來就對了。
7. 無骨鵝肉
沒有招牌，沒有名氣，一吃之下，驚為天人，要不是剛好來附近開會，大概100年也不會發現，有這麼一間厲害的白斬鵝肉，以後都要專程來板橋吃他的鵝肉。
8. 阿弘鵝肉專賣店
一天只營業三個小時的神秘鵝肉店。中午11點半到2點半，對 晚上不賣。中和真的太多厲害的鵝肉店了。後1/4鵝腿，一定要先打電話來預留清湯細米粉超級好喝，燙菠菜也好。鵝胗大概是我這陣子吃到最嫩最q的。居然還有九層塔蛋，我的最愛。這種好店，你怎麼能不愛他呢？
9. 阿龍專業鵝肉
又在中和發現一家厲害的白斬鵝肉。後1/4腿，鵝胗，腳踝骨，鳳爪。這裡妥妥的就是在地人在吃的小店。沒有部落寫過，Google評論也極少。附近很多停車場，再加分。大家下手輕一點，別塞爆他。
10. 清河鵝肉
早上6點能在天母，吃到白斬鵝肉，真的是一件很幸福的事情，在台北，我就沒什麼印象，有哪一間鵝肉早上6點就開門的，老話一句，請多支持自己的愛店。
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11. 第一土鵝肉
這家的特色就是比較偏肥偏，鵝就是越肥越好吃啊，土魷魚，鵝血糕，也是一定要點，在弄完湯，舒服。
12. 樺鵝肉
宵夜想吃白斬鵝肉，就來這裡吧，開到半夜2點，花生跟豆芽韭菜一定要點，前胸跟後腿都好吃，吃飽回家半夜才不會餓醒。
13. 天母大頭鵝－鵝肉專賣店
來盤鵝肉，來碗米粉，吃點米血糕，享受天母慢活。
14. 禾冠宏傳統鵝肉店 西屯店
一份鵝腿，一碗鵝丸湯，來碟鵝血，就是台中開心的一餐。
15. 阿火獅鵝肉担
白斬後腿，限量燒鵝，酥炸鵝翅，堪稱台中海線，鎮店三寶，另外乾麵就像開了外掛一樣，無敵好吃，每次來台中都要特別安排，一天的行程來這裡大快朵頤一番，我會持續再來。
16. 王田鵝肉
沒想到台中某處神秘的交流道旁，有如此厲害的白斬鵝肉，一下高鐵，立馬衝來吃一波，雖然沒去骨，但肉質是很嫩的，今天吃後四分之一腿肉，下次吃前四分之一胸肉試試
17. 正宗民雄鵝肉亭
來嘉義民雄，怎麼能不來吃這一間超級老店呢？就四個字，便宜好吃，教科書級別的存在，來吃就對了
18. 關渡鵝肉
又被我發現一家厲害的白斬鵝肉，後腿四分之一，每一塊都非常好吃，鵝腸板條，乾米血，也都極俱水準，素雞更是經驗之作，關渡好棒。
19. 阿助鵝肉攤
厲害的半隻白斬鵝，店名雖然是寫鵝肉店，但是其他手路菜，熱炒，海產料理，也非常厲害，又營業到晚上11點，台中好棒。
20.好小子擔仔麵
搶到最後一隻鵝腿，好開心。 擔仔麵的湯頭，宇宙無敵超級好喝。 炒菜類也都鑊氣十足，台中必吃。
21.鵝庄「黃金燒鵝🔥」農場直營
台中北屯區，厲害的白斬鵝肉，下午3點一直到晚上11點，每次路過總是想來吃一下。
1.阿城鵝肉 吉林店
2.三姐鵝肉
3.一鑫鵝肉
4.阿輝鵝肉店
5.德惠鵝肉
6.鵝肉華
7.無骨鵝肉
8.阿弘鵝肉專賣店
9.阿龍專業鵝肉
10.清河鵝肉
11.第一土鵝肉
12.樺鵝肉
13.天母大頭鵝
14.禾冠宏鵝肉-西屯店
15.阿火獅鵝肉担
16.王田鵝肉
17.正宗民雄鵝肉亭
18.關渡鵝肉
19.阿助鵝肉攤
20.好小子擔仔麵
21.鵝庄「黃金燒鵝🔥」農場直營