以下是食神鬍子哥推薦的 13 家最常吃的乾麵第二篇，順序非喜好排名。
💡 吃麵不加辣，香味少一半。
乾麵要好吃，麵條是肉體，醬汁才是靈魂。
鬍子哥幫大家把站上回購率最高的十幾款「神級辣醬」都整理好了。不管你是要東泉的甜辣、花椒的麻香，還是毒藥級的死辣，這裡都有。
重點是：現在全區「任選一罐就免運」！
不用辛苦湊門檻，看對眼就直接帶走，這才是老饕的灑脫。
1. 阿仁小吃店
萬華好棒，06：00開動。 乾意麵，蛋包，嘴邊肉，四神湯。 不管幾點來，都是客滿座無虛席。 東西好吃，生意自然就好了
2. 阿明烏醋麵（新莊）
這是一碗，充滿濃濃的人情味跟古早味的烏醋乾麵，新莊好棒，06：00放飯。
3. 中義街乾麵
別看這好像只是一晚碗簡單的乾麵， 實際上宇宙無敵超級霹靂好吃， 麵硬，瓷碗，古早味，新莊好棒。
💡 鬍子哥老饕筆記：少一味？因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食，我發現一個不變的真理：無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包，還是家裡剛起鍋的炸物，只要配上一匙「對的辣椒醬」，美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣，而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了！從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻，到夠勁的蒜蓉朝天椒，總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
4. 雲祥麵食
早上7點營業到晚上12點半， 早餐，午餐，下午茶，晚餐，宵夜。 通通都給你包了，中間都沒有休息。 這種店一定要支持他，大同區好棒。 乾意麵，豬耳朵，生腸頭，餛飩湯。 兩種辣椒超級辣，還不加爆你。 沒啥好說，就定期回訪吧。
5. 松哥拉仔麵
台中好棒，06：00開動。 拉仔麵，就是要淋上東泉辣椒醬。
東泉辣椒醬，買一罐就免運，這裡買。
6. 台南意麵
又在萬華被我發現一間厲害的台南意麵了，居然賣到半夜1點半，之前完全沒發現，意麵好，辣椒好，最厲害的是他有：糖心蛋，荷包蛋，蔥蛋。皮蛋，讓我來個蛋蛋大餐，有夠爽。
💡 鬍子哥老饕筆記：好菜上桌，手邊怎麼能少了一杯好飲品？
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵，還是剛起鍋的酥脆炸物，吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮，懂搭配飲料才是真正的內行！
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了！從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水，到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧！
7. 萍姊酸菜麵
滿足的元素一次到位 4點豬腳/半熟蛋/酸菜/蒜泥/麵硬 搬家且更名後首訪，我會再來
8. 老牌莊燒邁大王
基隆早安，06：00放飯。 被燒賣耽擱的乾麵店，一定要加冰箱裡的甜辣醬跟辣椒，油蔥香，麵煮硬，再來一碗香菜多的貢丸湯，舒服。
9. 麵對麵
招牌乾麵，南投意麵，麻醬麵，三種口味一次滿足，料多，麵香而且煮的夠硬，醬汁的比例更是恰到好處，堪稱台中最強麵店呀，舒服。
10. 元之寶拉麵湯餃館
料多到差一點滿到碗外面來了，拉麵煮硬口感很好，再點一碗牛肉蛋花湯就是超級爽，在萬華的小巷子裡，車子完全開不進去，有夠神秘。
11. 老弄堂
正宗的上海蔥油拌麵來了。 之前是崇德街的私廚， 現在換了一個新店面， 中午賣辣肉拌麵， 晚上地下室有私廚。 好地方，就該繼續支持。
12. 嵐肉燥專賣店
藏身在台中市場裡的神秘小店。 這個肉燥根本無敵，全瘦精肉的， 搭配好吃的意麵，最後在淋上東泉辣椒醬，完美。
東泉辣椒醬，買一罐就免運，這裡買。
13. 查記麵館
終於吃到皮蛋麵了，吳興街這個地方都是小吃的集散地，黃金麵線的吳興街店，就在他正對面
1.阿仁小吃店
2.阿明烏醋麵（新莊）
3.中義街乾麵
4.雲祥麵食
5.松哥拉仔麵
6.台南意麵
7.萍姊酸菜麵
8.老牌莊燒邁大王
9.麵對麵
10.元之寶拉麵湯餃館
11.老弄堂
12.嵐肉燥專賣店
13.查記麵館