冬粉

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以下是食神鬍子哥推薦的 18 家最常吃的冬粉,順序非喜好排名。

1. 大頭豬腸冬粉

105台北市松山區塔悠路122號

每根豬腸裡面都肥肥的,真是好貢丸吃起來好香湯頭沒話說,又可以加湯辣菜吃起來又鮮脆台北,這幾年我幾乎都吃吃這間

2. 黑人冬粉

10491台北市中山區吉林路299巷38號

開了快50年,我居然現在才發現早上6點就營業,一直做到下午3點赤肉/粉腸/豬腸/豬肝 冬粉四合一赤肉裹著一層薄薄的勾芡吃起來咕溜咕溜的,意外的好吃本來怕豬肝太老不敢點吃完三合一綜合冬粉才加點也是意外的新鮮滑嫩湯頭更是無敵好喝,也非常燙口他的辣菜也是必加下次再來試試看其他東西

3. 三重大頭豬腸冬粉(總店)

241新北市三重區仁愛街556號(對面

連Google都找不到的隱藏版小店她有店名,有招牌,開了20年但你輸入店名Google就是找不到她的地址看看那腸子多肥,每個都是胖弟弟腸子的長短也剪的剛剛好一口入喉辣菜完全到位下午空班又沒休息鬍鬍發現這間就是一個爽字

通庵咖哩大紅袍花椒辣油一罐就免運,這裡買。

4. 三重大台北豬腸冬粉

241新北市三重區金華街67號

份量足,湯頭好,豬腸好吃,三重河堤邊,經過都要來一碗

5. 二寶豬腸冬粉

241新北市三重區三陽路15號

我跟老闆說第一次來吃好開心老闆說我都開了20幾年了就快退休了你現在才來拜託老闆千萬不要這麼早退休..豪華版,豬腸/豬肚/豬肝冬粉加貢丸這個湯燙到用手去摸瓷碗都會燙三重真的很多隱藏版的小吃每個星期都要來吃

6. 張記豬腸冬粉

108台北市萬華區漢口街二段54-14號

在西門町無意中發現的小店按照Google地圖你絕對找不到他原來拐了個關藏在後棟裡面自製的辣菜配上好喝的湯頭腸子貢丸都好吃,可以加湯最後又貪心點了一碗蚵仔大腸麵線我會再來

7. 中原街腰子冬粉

10491台北市中山區中原街60號

早安,中山區,08:00放飯。乾冬粉+肝連切盤,再來一碗腰子湯,舒服。

8. 豬腸冬粉湯~手工肉包

103台北市大同區承德路二段109巷46號

開了30年,我第一次來,慚愧肉包超級大顆,用老麵做的外皮內餡根本比手掌還要大真是嚇死寶寶了豬腸冬粉,就是優秀兩個字豬腸,肝連,貢丸,辣菜,超爽馬上外帶20顆肉包,回去給同事吃

9. 古早味冬粉貢丸

108台北市萬華區西園路二段261巷25號

早安,艋舺(06:00開門)真的是藏在萬華巷子中的巷子開了26個年頭了,在地人的秘密基地只營業到早上10點,就是妥妥的早餐Google搜尋就沒看有部落客寫過大家下手輕一點,別塞爆了貢丸&魚酥&三絲丸 冬粉魚酥香又脆,完全沒有油耗味大骨湯頭加冬菜,超燙,可加湯三絲丸其實就是魚丸,超大顆店家也有自製辣菜,好吃我會持續再來

10. 仁愛魚丸冬粉

106台北市大安區復興南路一段340巷32號

這種組合真的是太過份了魚丸冬粉加瀑布荷包蛋

11. 佳興魚丸店

103台北市大同區延平北路二段210巷21號

沒錯其實是來吃醬料加辣菜的,乾冬粉這樣弄就是爽,再來魚丸湯就是漂亮的一組

12. 艋舺阿婆冬粉

108台北市萬華區貴陽街二段105號

一直來一直來,好吃豬腸冬粉加貢丸小菜通通來全破糖心蛋呀實在好天梯永遠是最愛

13. 油豆腐細粉

100台北市中正區公園路28之2號

一口湯喝下,彷彿回到學生時代在附近補習的時光,歷歷在目這裡堪稱是中正區最強油豆腐細粉湯燙口,料實在,下午有營業只要經過附近,我都會來上一碗

14. 好公道金雞園

106台北市大安區永康街28-1號

50年的好滋味,油豆腐細粉,炸雞腿,蟹殼黃,小籠包,這些都是我的必點,每次煩惱不知道要吃什麼的時候,直接來這裡就對了

15. 社子魚丸

111台北市士林區延平北路六段24巷

好久,好久,好久沒有吃到這麼甜的魚丸了湯頭跟那辣菜也是毫不含糊來的時候老闆剛好在現場自製魚丸台灣的職人精神真是令人敬佩菜單上就只有兩樣魚丸湯 跟 魚丸冬粉簡單粗暴,卻是滿滿的堅持我會再來

16. 大白鯊魚丸

200基隆市仁愛區忠二路4號

沒想到在士林的桌菜可以吃到這麼多厲害的4點本來以為來應酬的我還特別吃了一碗牛肉麵再來沒想到除了豬腳從頭到尾每一道菜,我都夾了第二次這代表他好吃我覺得下一次可以約在這個地方辦個小桌,8個到10個人,一定也很棒

17. 勇伯冬粉豬舌

803高雄市鹽埕區必信街56-1號

高雄三天兩夜最開心的就是這一碗了看看這一個豬舌居然還有半生熟荷包蛋跟煎魚太,開,心,了

18. 豬舌冬粉(九如店)

807高雄市三民區九如二路270號

早上7點就開門,一直賣到晚上11點,高雄好多神奇的小吃,這是九如二路你懂的

  1. 大頭豬腸冬粉
  2. 黑人冬粉
  3. 三重大頭豬腸冬粉(總店)
  4. 三重大台北豬腸冬粉
  5. 二寶豬腸冬粉
  6. 張記豬腸冬粉
  7. 中原街腰子冬粉
  8. 豬腸冬粉湯~手工肉包
  9. 古早味冬粉貢丸
  10. 仁愛魚丸冬粉
  11. 佳興魚丸店
  12. 艋舺阿婆冬粉
  13. 油豆腐細粉
  14. 好公道金雞園
  15. 社子魚丸
  16. 大白鯊魚丸
  17. 勇伯冬粉豬舌
  18. 豬舌冬粉(九如店)
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