以下是食神鬍子哥推薦的 16 家最常吃的控肉飯，順序非喜好排名。
1. 阿泉爌肉飯
早上7點就開門，來一碗，封頂 開了80年，我才來初訪，慚愧 實在無法用文字來形容 這五種食材碰撞在一起 產生的美麗火花，只能給他5個好 排隊的幾乎都是彰化在地人 從外地來的觀光客不太多 好吃是值得等待的，我會再來
2. 魚市場爌肉飯
一天只營業五個小時的神秘店家 16：30-21：30，通常提早賣完 彰化無敵海景大四喜控肉飯 （自己亂取的，哈哈哈） 控肉+腳筋+豆輪+荷包蛋 豆輪一個居然只要5元，彰化好棒 白飯煮的宇宙無敵世界好吃 這個腳筋根本是封神之作 一串有三個，認真吃我可以吃10串 吃飽，收工，前往下一站
3. 滷三塊五花肉飯
本來開到半夜3點 現在因為人手不足 只營業到半夜1點 大家自己喜歡愛店 就請多支持，多去吃 或許，哪一天就吃不到了…
4. 玉知高華知高飯
玉知高華知高飯 早上10點半開門，一路賣到半夜12點，中間都沒有休息，星期一到星期天居然還沒有固定公休，餐飲業真是辛苦了，不過話說回來這個營業時間對消費者真是一大福氣，早午茶，午餐，下午茶，晚餐，宵夜，什麼時候想來吃都沒煩惱，很少知高飯，配菜會給毛豆的，看到有毛豆真開心，生辣椒給他加好加滿，控肉肥瘦參半真是沒話說，酸菜也有夠好吃，令人驚艷的是，他的白玉蘿蔔醃的真是好，所以酸菜根白蘿蔔一定要再多點一份，油豆腐，滷蛋，白飯，都在水準之上，只能說這一碗知高飯接近天花板，一個人狠狠地吃上一晚，就是舒服。
5. 豬頭天知高飯
你永遠可以相信，和平東路單號，雙號的巷子裡，有吃不完的美食跟小吃，這碗不小心我又貪心了，右邊兩塊是原本的知高飯，一碗居然只要85元，居然只要85元，85元！！ 右上角就是貪心多單點的豬腳中段，再加上店裡滿滿的生辣椒，瓷碗，鐵湯匙，最後來上一晚蛤蠣湯，舒服。
6. 老翁家四神湯 刈包 豬腳飯
嘿嘿，在民生社區，又被我發現一間厲害的控肉飯，辣椒非常好，白飯煮的也很棒，本來是要來喝四神湯的，意外撿到寶，開心。
7. 伊通街知高飯
早上10點半就開門，一路營業到晚上7點，中間都沒休息，就是對我這種吃飯無法固定時間的人，最大的恩賜，隱身在中山區神秘的小巷弄間，一開就是40年，我居然今天才發現，真是慚愧，滷雞腿賣完了，滷雞腿賣完了，滷雞腿賣完了，才下午1點半而已耶，店裡就賣兩種東西，知高飯便當跟滷雞腿便當，越簡單越厲害，他的辣椒跟辣菜脯一定要加，化龍點睛啊，下次一定要早點來吃到滷雞腿。
8. 北港滷肉飯什錦湯
沒想到在小時候母校高中對面，有如此厲害的控肉飯，民國46年開業至今，最近13年搬來萬華這個地方，裡面都是我喜歡的配菜，尤其是那個蔥蛋，根本無敵，更令人驚艷的是居然有澎皮湯，這在台北非常少見，通常只有雲林北港那一帶才吃得到，而且老闆娘碗碗現煮，湯有夠燙，真是開心，這間店要列為今年重點回訪店家。
9. 黃記老牌燉肉飯
燉肉飯依舊好吃，白飯也煮得好 一份100元沒什麼好挑剔的 滷蛋，豆腐要另外加點，各15元 也非常入味，味噌湯蘿蔔湯10元 非常非常的燙，但內用 卻用紙碗 而且居然沒有冷氣… 看來下次想吃只能外帶了
10. 牛媽媽控肉飯（沙茶牛肉）
台北也有厲害的控肉飯 +筍乾，再來一碗牛雜湯 就是標準配備 一定要加辣椒~忘了拍~哈哈哈 寧夏夜市堪稱台北最好吃的夜市
11. 一甲子餐飲
沒有冷氣，滿滿人潮 依舊澆不熄大家對他的熱情 分開吃每樣都樸實無華 合在一起就變成一碗 無敵海景控肉飯 豬血豬腸湯也不錯喝 吃飽，上工
12. 三代爌肉飯-南屯黎明
開車路過，看到一堆人在排隊 馬上衝進來吃一波 控肉，貢丸，油豆腐，滷大腸 都是接近滿分的標準 半生熟的荷包蛋，我更是吃了兩個 白飯煮的也好吃 綜合湯以酸菜為基底 豬血，大腸，肝連，真是好 古早味紅茶葉好好喝 以後要常來！！
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13. 阿彰飯担
台中，真是一個有人情味的城市 這件號稱台中滷排骨的天花板 滷排骨加控肉雙拼，可惜不能內用 拎著個便當，大中午的，我到底該 何去何從？ 突然發現遠方有一間 彩券行+小便利商店，感謝老闆願意收留我，讓我在刮彩券的桌子上，吃便當，排骨入味，控肉絲絲入扣 重點是，白飯有夠好吃！！ 吃完以後實在很不好意思，跟老闆 買了一些彩券，感謝他讓我內用 後話，這個便當實在太好吃了 馬上折返買50個滷排骨便當 送給當地的台中同事吃，開心
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14. 重慶郭魚湯
最近新發現的愛店 白飯煮的好，控肉肥瘦黃金比例 加上滷到透的鴨蛋，筍絲，豆干 這碗，超頂！！！！ 油豆腐超級入味，白菜滷也優秀 龍膽石斑魚湯 每一塊都有魚皮的膠質 龍膽石斑魚頭還附上魚眼睛 豬腳4點也好吃 只剩下蘿蔔排骨湯沒喝到 下次來第一碗就先點排骨湯
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15. 名家魯肉飯
最近在寫控肉飯美食指南，又開始到處搜尋厲害的控肉飯，其實很多小店每天都會經過，但不特別留意，就算他開了10年也沒踏進來過，這間就是如此，傳統的控肉片加滷肉飯，再來一顆滷蛋，中規中矩，中山區好棒。
16. 東興市魯肉有限公司（魯肉義）
可以算是台中控肉飯的代表作，經過這附近我都會來吃
1.阿泉爌肉飯
2.魚市場爌肉飯
3.滷三塊五花肉飯
4.玉知高華知高飯
5.豬頭天知高飯
6.老翁家四神湯
7.伊通街知高飯
8.北港滷肉飯什錦湯
9.黃記老牌燉肉飯
10.牛媽媽控肉飯
11.一甲子餐飲
12.三代爌肉飯-南屯黎明
13.阿彰飯担
14.重慶郭魚湯
15.名家魯肉飯
16.東興市魯肉有限公司