以下是食神鬍子哥推薦的板橋美食(一)，順序非喜好排名。
1. 長興餅店 (黃長興號)
板橋之光~流傳了100年的好滋味，他家的白豆沙餅~真是無人能敵，特選上等白鳳豆，秘製而成，一口餅、一口茶~舒服。
2. 無骨鵝肉
沒有招牌，沒有名氣，一吃之下，驚為天人，要不是剛好來附近開會，大概100年也不會發現，有這麼一間厲害的白斬鵝肉，以後都要專程來板橋吃他的鵝肉。
3. 秋香鵝肉館
人生就是如此充滿驚喜烏來泡完溫泉，衝去中和吃當歸豬腳到了店門口才發現他沒開…口袋名單一翻，想起了這間鵝肉轉個彎3分鐘車程，居然到了板橋這個煙燻鵝後腿，肉嫩，多汁，入味值得三個「好！！！」鵝丸湯，鵝腸湯，瓷碗，湯燙，好喝連燙波菜跟鵝血糕 都表現得非常好下次再來全部其他菜色列為經常回訪名單。
💡 鬍子哥老饕筆記：少一味？因為你還沒找到你的「本命辣醬」
吃遍了大江南北的美食，我發現一個不變的真理：無論是巷口那碗乾麵、熱呼呼的湯包，還是家裡剛起鍋的炸物，只要配上一匙「對的辣椒醬」，美味的層次絕對直接翻倍。
吃辣不是為了追求死辣，而是為了提香與解膩。我幫大家把站上回購率最高的「神級辣醬軍團」全整理出來了！從東泉的經典甜辣、花椒的酥麻，到夠勁的蒜蓉朝天椒，總有一罐能成為你的餐桌靈魂。
4. 北門田不辣
下午2點多接近3點，店內座無虛席門口排了一堆人，開車路過瞄到立馬決定，停車，放飯胖胖的一片甜不辣真的是近期內吃到最強的米血糕也是超級宇宙好吃經典的醬汁搭配些許東泉，就是完美一定要加老闆自己炒的辣油，絕搭最後一定要他的高湯，做個完美結尾以後只要經過附近，一定要來吃一碗東泉辣椒醬，買一瓶就宅配免運。
5. 桂林炸醬麵
炸醬好，麵條好，瓷碗更是好。 居然在板橋，被我發現如此厲害的炸醬麵，在市場的小巷子裡面，車子根本開不進來，這種地方常常隱藏著很厲害的小吃。
6. 高益麵館
板橋三民路二段70巷，真是一條神奇的巷子，裡面一大堆好吃的東西，其實好吃的店家會群聚在一起，也是很合理的，就像現在華西街後段，就有六七家小吃都很棒，一樣的道理。 煙燻豬頭皮跟大腸爆炸好吃，醬油膏+辣椒+蒜泥的醬料，用沾的就是貼心（直接淋在小菜上，會略顯油膩，想吃多少沾多少就是舒服）
💡 鬍子哥老饕筆記：好菜上桌，手邊怎麼能少了一杯好飲品？
不管是重口味的滷肉飯、辣得過癮的乾拌麵，還是剛起鍋的酥脆炸物，吃到一半總會想要來點「解膩」的。美食要吃得過癮，懂搭配飲料才是真正的內行！
我幫大家把站上最熱銷的「解渴神隊友」都整理好了！從去油解膩的無糖茶、微奢華的進口氣泡水，到小朋友最愛的保久乳全都有。現在就幫家裡的冰箱補滿吧！
7. 鐵皮屋麵攤
板橋早安，07：30放飯。 好久沒吃到，這麼棒的陽春麵。 湯頭真是好，滿滿的古早味啊。 三層肉，嘴邊肉，豬心，肝連。 加上辣椒，道道精彩，豬血湯加貢丸也是一絕，我會再來。
8. 如意擔仔麵
宵夜吃什麼？ 來看這裡。板橋厲害擔仔麵，來了。小菜記得請老闆現切，蝦子也好吃。人潮一直陸續湧入，都沒停過。我會再來。
9. 府都牛肉館
板橋板橋也有厲害的牛雜湯炒菜也不錯，經過附近可以來吃。
10. 阿達師牛肉麵
聽說，喜歡吃麻醬麵或炸醬麵 是兩種完全不同個性的女孩… 喜歡麻醬麵的外向開放？ 喜歡炸醬麵的溫柔婉約？ 一切都只是我聽說…..
11. 板橋高記生炒魷魚
板橋宮口街最強店家，現在居然沒有內用了，想吃了只好打包回家吧。
12. 源慶鮮蚵
這種神營業時間，一定要筆記 早上5點營業到下午1點50 下午4點40又營業到晚上11點50 早餐午餐晚餐宵夜，通通包辦 這裡根本是男人的救贖 鮮蚵，韭菜，小卷，水波蛋 吃完回家直接開工！！
13. 深丘蚵仔麵線
這裡應該是我這半年只花50元，吃到最多，最肥，蚵仔的地方，本來不想排隊，站在隊伍的最後看了一眼，結果前面的小仙女，一直，一直道德勸說我，說一定要吃吃看，傻傻排了半小時，我才發現，原來小仙女只是想告訴我，她上半輩子的故事…排到她的時後，她就跟老闆娘說，我後面這個帥哥 是第一次來哦。妳一定要弄得很好吃給鬍鬍喔，鬍鬍還會再來吃的， 老闆娘說：我們好吃都是一樣的，結果小仙女又說， 不然把我所有的蚵仔/大腸 全部給鬍鬍，我第一個反射動作，就是把褲子的鬆緊袋，拴緊！ 還好仙女就乘者仙氣離去了 ，拿了紙碗到隔壁坐下，湯匙一翻，仙女所言不假，蚵仔，真是好，我會再來。
14. 油庫口蚵仔麵線
超過10年沒有來吃了 路過看到門口排了一大堆人 腦波弱就被吸引進來了 還不錯，口味沒什麼變 經過附近我會再來。
15. 板橋中山公園麵線
每次路過總是排一大堆人，口味好吃，辣椒很辣，經過附近來一碗就對了。
16. 板橋阿國麻辣麵線甜不辣
被辣椒耽擱的甜不辣店。
1.長興餅店 (黃長興號)
2.無骨鵝肉
3.秋香鵝肉館
4.北門田不辣
5.桂林炸醬麵
6.高益麵館
7.鐵皮屋麵攤
8.如意擔仔麵
9.府都牛肉館
10.阿達師牛肉麵
11.板橋高記生炒魷魚
12.源慶鮮蚵
13.深丘蚵仔麵線
14.油庫口蚵仔麵線
15.板橋中山公園麵線
16.板橋阿國麻辣麵線甜不辣